京都大学カレーはどこで食べれるの?一条もんこが辛口検証!?【レディース有吉】




まえがき

6月25日(火)よる10時~ フジテレビ『レディース有吉』は【理論的にレシピを考案した京都大学のカレーが激ウマらしい】です!

 

京都大学カレーをカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんが登場!

 

美味しそうですがどこで食べられるのか?

 

なので、京都大学のカレーとについて気になって調べてみました。

 

みなさん一緒に確認していきましょう!

 

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6月25日の『レディース有吉』の番組内容は?

引用元:ktv

 

6月25日(火)よる10時~ フジテレビ『レディース有吉』は【理論的にレシピを考案した京都大学のカレーが激ウマらしい】です!

 

 

京都大学カレーをカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんが登場!

 

美味しそうですがどこで食べられるのか?

 

“京都大学カレー部のカレーが激ウマらしい”というウワサがあるらしいんです。

 

京大にはカレー部はあるんですね!?

 

京都大学のカレー部では、日々独自のカレーが研究されているらしいんです。

 

でも、エスビー食品やハウス食品でも日々研究されていると思うんですよ。

 

頭のいい天才が作るカレーが、エスビー食品やハウス食品より美味しいとは限りませんね。

 

あくまでも頭脳集団が作るカレーとは、一体どんなものなのか?

 

そんな感じで視てみましょう♪

 

ハウス食品とかなら東京大学や京都大学出身の社員もいると思いますが、カレーの研究部門にいるかと言われるといなそうですよね!?

 

その実態を確かめるため、キンタロー。さんが現地へ急行するらしいです!

 

カレー部の部室にお邪魔すると、普段は使わないような材料や調味料の数々があった!?

 

番組は、カレー部の皆さんに“脳が一番おいしいと感じる激ウマカレー”の考案を依頼したらしい。

 

はたしてどんなカレーなんでしょうか?

 

 

京都大学のカレーはどこで食べられるの?

ところで、京都大学のカレーはどこで食べられるの?

 

京都大学の学食、それともカレー部!?

 

それとも学園祭の模擬店なの?

 

すると、どうも京都のカレー屋さんとコラボして開店したんだそうです!

 

そのカレー屋さんとは、カレー工房ギャー (カレー工房GYAAA)です。

 

 

どうも京大桂キャンパスに出店されたみたいですね。

 

イベント的に不定期に開催しているようです。

 

 

こちらは南国の鯖カレーと酢豚カレーのミックスのようですね。

 

 

急にカレーが食べたくなりましたw

 

基本的に同じものは作らないそうです。

 

やはり頭脳集団の京大ですから、上手いカレーの探求に興味があるようで、すぐ売れるかどうかは二の次のようですねww

 

京都大学 桂キャンパス

京都府京都市西京区京都大学桂 京都大学 桂キャンパス

 

 

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京都大学の総長カレーとは?

京大の学生食堂・カンフォーラ (Camphora)には「総長カレー」が存在します。

 

カレー好きの京都大学第24代尾池総長プロデュースによる京大の新名物です!

 

レトルトで再現して、カレー好きの総長自らの監修のもと完成した「総長カレー」は発売以来売れに売れて、今や30万食以上を売り上げている大学カレー界のレジェンドだそうです。

 

 

カンフォーラ (Camphora)

京都府京都市左京区吉田本町 京都大学 正門前

 

↑↑こちらの本も必見ですよ!

 

 

一条もんこさんのプロフィールは?

引用元:monko

名前一条もんこ
出身地新潟県
血液型O型
資格家庭科教員免許 フードコーディネーター 食品衛生責任者 カレー伝道師 カレーマイスター 野菜ソムリエ
所属カレー研究会主宰 スパイス料理教室『Spice Life』主宰

 

  • 2010年、カレーに目覚め、カレー修行をスタート。

 

  • 2011年、「カレー研究会」を立ち上げる。

 

  • 2014年-2015年、カレー大學、カレー大學院を首席で卒業、カレー大學講師を務める。

 

  • 2016年12月、TBS マツコの知らない世界(レトルトカレーの世界)出演。

 

 

 

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まとめ

6月25日(火)よる10時~ フジテレビ『レディース有吉』は【理論的にレシピを考案した京都大学のカレーが激ウマらしい】です!

 

京都大学カレーをカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんが登場!

 

美味しそうですがどこで食べられるのか?

 

2ヶ月に一度、京都大学の桂キャンパスでカレー専門店とコラボして、「京大カレー部 ナイト!!」なる企画を行っているそうです。

 

学生ですから、普段お店をやっているわけではないんですね。

 

ただ日々、カレー部の部員はカレーの研究に勤しんでいるそうです!

 

基本同じカレーは作らないそうです。

 

美味しい究極のカレーを探求している感じみたいです♪

 

これからも勉学とカレーの探求に頑張って下さい!

 

今後の活躍を期待しております♪






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